Ukoliko već imate genetske preispozicije za visok holesterol, trebalo bi da znate da se rizik može dodatno povećati nezdravom ishranom.
Ovo je šest navika u ishrani kojih se morate pridržavati da biste bili što zdraviji, piše Eat This Not That.
1. Mediteranska ishrana uključuje namirnice kao što su maslinovo ulje, orasi, semenke, povrće i drugu hranu koju obično jedu ljudi koji žive duž Sredozemnog mora. Uživanje u obrocima sa prijateljima i učešće u fizičkoj aktivnosti su načini života koji su takođe deo ove “dijete“.
Mnoga istraživanja pokazuju da je praćenje ovog načina ishrane povezano sa brojnim zdravstvenim prednostima, uključujući povećanje “dobrog” HDL holesterola među ljudima sa visokim kardiovaskularnim rizikom. Zbog toga se preporučuje konzumiranje hrane bogate antioksidansima uz smanjenje unosa pržene hrane, hrane sa dodatkom šećera i prerađene hrane.
2. Ako ste ljubitelj mesa i krompira, znajte da se ne morate u potpunosti odreći svog voljenog odreska ako pokušavate da održite nivo holesterola na idealnom nivou. Naravno, konzumiranje previše zasićenih masti, kao što je masnoća koja se nalazi u masnijim komadima govedine, može povećati vaš nivo “lošeg” holesterola. Ali “posniji” komadi, poput bifteka, mogu biti deo ishrane zdrave za srce.
3. Ovsena kaša je klasična hrana za doručak koja se lako priprema. Manje poznato je da ova glavna namirnica za doručak može pomoći u snižavanju nivoa holesterola, delimično zahvaljujući beta-glukanskim vlaknima koje sadrži. U jednoj meta-analizi koja je procenila 28 studija, rezultati su pokazali da dodavanje najmanje 3 grama beta-glukana iz ovsa dnevno u ishranu smanjuje “loš“ holesterol za 0,25 mmol/L. Ovo vlakno u osnovi vezuje LDL holesterol i uklanja ga pre nego što se može apsorbovati.
4. Težnja ka zdravom nivou holesterola ne mora da znači jedenje neukusnih obroka. Uključivanje belog luka u ishranu zdravu za srce može prirodno poboljšati nivo holesterola u krvi. Prema analizi 14 studija, beli luk može prirodno da snizi ukupni holesterol i LDL holesterol. Ako niste ljubitelj belog luka, suplementi belog luka mogu biti održiva alternativa.
5. Uključivanje zelenog čaja u vašu ishranu takođe može smanjiti LDL holesterol i ukupni holesterol. Bilo da je vruć ili ledeni, dodavanje zelenog čaja vašoj ishrani je neverovatno jednostavna i korisna stvar ako imate porodičnu istoriju visokog holesterola.
6. Prirodno slatke, bez dodatog šećera, jagode su voće koje mnogi vole i koje može da obogati mnoga jela, a takođe i da pomogne u održavanju zdravog nivoa holesterola. Prema maloj studiji objavljenoj u Journal of Nutritional Biochemistry, ljudi koji su jeli određenu količinu jagoda svaki dan tokom jednog meseca imali su smanjen nivo ukupnog holesterola, kao i LDL holesterola.
izvor b92.net
