FRIITULE NA BRZINU – G0TOVE ZA 10 MINUTA

Evo mi miriši cijeli stan po ovoj krasnoj i brzoj slastici! A recept ja potekao iz dječjeg vrtića od drage nam tete Mirjane, zato joj hvala kao i za mnoge druge krasne kolače! Djeca ovo jaaaaaaako vole!

Sastojci

– 4 dcl jogurta
– 2 jaja
– 2 paketića vanil šećera
– malo soli
– 2 žličice šećera
– 20 žlica glatkog brašna
– 1 paketić praška za pecivo
– 1 žlica rakije
– ulje za prženje

Priprema

Umješati sve sastojke, da se dobije glatka smjesa.

Ukoliko vidite da vam je smjesa rijetka (da se razljeva iz žlice) slobodno dodajte još koju žlicu brašna!

Vaditi žličicom (i drugom si pomagati odvajati, ili prstom) smjesu i pržiti u vručem ulju. Ulje ne smije biti prevruče.

Čim, čim porumene (a to je brzo), okrenuti na drugu stranu i pustiti da se isprži do kraja. Ukolko pečete u dosta ulja, da lijepo plivaju, one se počnu same okretati.

Vaditi u zdjelu u koju ste na dno metnuli papirnati ručnik ili salvetu da upije višak ulja.

Posipati štaub šećerom. Poslužiti. Uglavnom nestanu odmah!

Izvor: coolinarka.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.