Sastojci:
4 čaše jogurta
2 krastavca
peršin, kopar, bosiljak,vlasac
češnjak, sol
2 žlice sjemenki suncokreta
2 žlice sjemenki sezama
100 g sira mozzarella
Priprema:
Jogurt se začini s malo sol i papra.
Doda se narezanog bosiljka, vlasca, kopra, peršina.
U tu smjesu dodate krastavac narezan na kockice i protisnuti češnjak.
Sve dobro izmiješajte, po potrebi posolite i stavite u hladnjak.
Sjemenke sezama i suncokreta kratko popecite u tavi bez masnoće, a mozzarellu narežite na kockice.
Hladnu juhu poslužite sa sjemenkama sezama i suncokreta te kockicama sira.
