Jadro kocke

Sastojci za kore:

60 dag. brašna.
20 dag šećera
2 jaja
15 dag. margarina
2 dcl kiselog vrhnja
1 prašak za pecivo

Od navedenih sastojaka dobro umijesiti tijesto, tako da se tijesto ne lijepi za ruke i da bude dovoljno mekano da se mogu razviti kore. Ispeći 5 tankih kora na obrnutoj strani lima i ohladiti.

Sastojci za kremu:

1,2 litra mlijeka
20 dg šećera
10 žlica gustina
20 dg margarina
10 dg čokolade za kuhanje

Skuhati kremu od gustina i kada se ohladi umiješati margarin. Odvojiti polovinu kreme i u nju dodati otopljenu čokoladu. Slagati kolač – kora -svjetla krema. kora- tamna krema.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.