Sastojci
Tamna smjesa:
– 2 jaja
– 150 g šećera
– 100 g čokolade za kuhanje
– 100 g margarina
– 100 g mljevenih oraha
– 1 vrećica burbon vanilin šećera
– mješanog suhog voća ili žele bonbona po želji
Svijetla smjesa:
– 100 ml vode
– 150 g šećera
– 170 g mljevenih petit keksa
– 50 g margarina
– par kapi arome lješnjaka
Još potrebno:
– 3 lista manjih oblatni
Priprema
Tamna smjesa:
Jaja i šećer kuhati na laganoj temperaturi i dodati čokoladu i margarin. Zatim dodati sve ostale sastojke i dobro promiješati. Vruće staviti na oblatnu i poklopiti s drugom oblatnom na koju ide svijetla smjesa, piše “Coolinarka“.
Svijetla smjesa:
Vodu i šećer prokuhati da se malo zgusne i u vruće dodati margarin. Kad se margarin otopi umiješati kekse i aromu lješnjaka. Vruće izliti na oblatnu i poklopiti s još jednom oblatnom te opteretiti daskom ili težim predmetom. Ostaviti da se suše preko noći.
Napomena
Za velike oblatne (27x37cm) izradite smjesu za 1,5 dozu.
