Jaja su neophodna namirnica za zdravlje tijela, a evo kako da ih spremite i sačuvate njihovo ljekovito dejstvo!
Istraživanja dokazuju da se kancer, dijabetes i srčana oboljenja mogu spriječiti regulisanjem režima ishrane i ubacivanjem jaja u redovan jelovnik.
Mnogi izbjegavaju jaja zbog straha od salmonele ili holesterola, ali jaja su bogata vitaminom D, mineralima i betakarotenom, pa su odličan lijek protiv upalnih procesa u tijelu i spriječavaju štetu koju mogu da stvore slobodni radikali u rekaciji sa ćelijama u organizmu. Stručnjaci ističu da je najzdravije jesti tvrdo kuhana i poširana jaja, jer imaju najmanje kalorija.
Takođe, preporučuje se fritata spremljena na tihoj vatri. Stručnjaci se slažu da je važno dobro skuhati jaja kako biste izbjegli rizik da dobijete salmonelu. Takođe, savjetuje se da za pripremu jaja koristite biljno ulje, na primjer, kokosovo.
