Potrebno je:
– 500 gr nemasnog sira
– ekstrakt vanile
– 500 ml proteinskog mleka od vanile
– zaslađivač
– 75 gr lešnika
– 30 gr želatina
– 100 ml vode
– kokosovo ulje
– 350 gr višanja
Priprema:
Pomešajte sir, vanilin ekstrakt, proteinsko mleko od vanile, zaslađivač po ukusu i želji (koliko volite slatko), mlevene lešnike, pomešajte sve zajedno.
Dodajte želatin u vodu i sačekajte 15 minuta da nabubri, u nauljen kokosovim uljem pleh, dodajte višnje, rastopite nabubreli želatin, na tihoj vatri.
Dodajte malo proteinskog mleka, pomešajte želatin sa smesom, pa sipajte smesu preko višanja. Ohladite oko 90 minuta u frižideru i isecite na kocke.
Dodajte preko višnje, malo cimeta i uživajte u kocki koja ima samo 100 kalorija!
Pogledajte video recept:
