Krofna u restoranu “Manilla” u Brooklynu košta nevjerovatnih 100 dolara. Međutim, riječ je o posebnoj poslastici za stalne goste koju je osmislio slavni kuhar ovog restorana. Naime, krofna “Golden Cristal Ube” napunjena je kremom od šampanjca i posuta je zlatnim mrvicama. Da, zvuči nevjerovatno, ali riječ je o pravom, 24-karatnom zlatu.
– Iako ova krofna ima visoku cijenu, zbog nje se u ovom restoranu stoji u redu. Nisam vjerovao da će doći ljudi i naručiti odjednom i po deset krofni – kazao je Bjorn Delakruz, vlasnik restorana. Istakao je da je cijena krofne opravdana skupim materijalima koje koristi i time što sve radi ručno.
On pravi petkom ove krofne, a njihova količini ovisi o narudžbama koje primi do četvrtka navečer, piše Forbes.
Bjorn je objasnio da je ova poslastica napravljena zato što voli šampanjac, a ujedno to je bio način na koji je proslavio otvaranje restorana.
– Ljudi koji ovo negativno komentarišu vjerovatno nikada nisu poželjeli nekome nešto vrijedno pružiti – dodao je Delakruz.
