Mafini s trešnjama i čokoladom

Sastojci: 

50 g šećera, 1 vanilin šećer, 100 g margarina za kolače, 1 jaje, 2 dcl mlijeka, 2 kašike kakaa, 150 g brašna, 1 prašak za pecivo, 200 g trešanja i 200 g čokolade (pola rastopiti, a pola isjeckati).

Priprema: 

Margarin izradite sa šećerom. Dodajte vrećicu vanilin-šećera i jedno cijelo jaje, pa dobro umiješajte. 

Veliku čokoladu (200 g) prepolovite, pa jednu polovicu oprezno rastopite i umiješajte u smjesu jaja i margarina. 

Dolijte šoljicu (2 dl) mlijeka i kakao. Na kraju, dodajte brašno s praškom za pecivo. Ostatak čokolade izribajte nagrubo, ili sitno isjeckajte i zdrobite, pa ove čokoladne komadiće dodajte u smjesu. Na kraju ubacite i trešnje. Pecite na 180 stepeni oko 20 minuta.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.