Sastojci:
4 glavice luka
8 dcl mlijeka
10 dkg naribanog sira
1 žlica brašna
maslac, suho začinsko bilje
Prirepma:
Luk očistite i naribajte i popržite na maslacu dok ne požuti.
Zatim ga zalijte čaom vode, posolite i kuhajte 10 minuta.
U drugoj posudi skuhajte mlijeko, dodajte brašno pomiješano s malo vode.
Luk protisnite kroz sito i dodajte u mlijeko, neka zajedno prokuhaju još 5 minuta.
Dodajte naribani sir, suho začinsko bilje, prokuhajte još 5 minuta i odmah poslužite.
