Sastojci za tri osobe:
- 300 gr bijelog ćurećeg mesa
- 1 jedna tikvica isječena na kolutove
- 250 ml pavlake
- 100 gr kikirikija
- 1 kašičica soli
- 1 čen beli luk sitno sjeckan
- 3 komada kruške
Uputstvo za pripremu:
Mladu tikvicu isjeći na kolutove i propržiti na ulju, u tom istom ulju ispeći i ćuretinu.
Izvaditi na tanjir posoliti, posuti sitno sjeckanim bijelim lukom, preliti neutralnom pavlakom i posuti kikirikijem.
Ukrasiti kruškama i naravno poslije ukusnog slanog obroka zasladiti se kruškama.
