Crvenkapica je nevjerojatno jednostavan desert, kojeg mnogi vole. Pripremite i vi svoje slatko osvježenje uz recept s idealnim omjerima – kolač neće biti presladak, a krema će biti baš onakva kakva treba biti!
Sastojci:
1 l mlijeka
3 pudinga od vanilije
12 žlica šećera
0,5 ml vrhnja za šlag
2 kremfixa
1 staklenka kompota od višanja
2 vrećice crvenog preljeva
petit beurre keksi
Priprema:U malo mlijeka razmutite pudinge i 12 žlica šećera da nema grudica. Smjesu ulijte u ostatak mlijeka i kuhajte dok ne prokuha i dok se puding ne zgusne. Ostavite kremu da se ohladi. U posudi izradite vrhnje za šlag s dva kremfixa i polako ga dodajte ohlađenoj puding-kremi.
Miksajte dok smjesa ne postane ujednačena. U željenu posudu posložite kekse, dodajte polovicu kreme, stavite drugi red keksa pa ostatak kreme. Po kolaču posložite višnje pa prelijte preljev pripremljen po uputi s pakiranja. Najbolje ostaviti u hladnjaku preko noći.
izvor dnevno.hr
