Kako se pravi cepkana paprika obavezni dio zimnice svaka domaćica treba da zna
Potrebno je:5 kg paprike,5 kašika sirćeta,1 kašika soli morske,1 glavica belog luka,celerov list,100 ml. ulja. Priprema Papriku ispeći na plotni očistiti je i izvaditi seme. Papriku iscepkati i staviti u rešetku da se ocedi najmanje 1 sat. U šerpu sipati ulje pa kad se ugreje pržiti papriku i dodati so . Pržiti je oko sat…