Neka rerna uradi sve umjesto vas! A vi samo poslažite namirnice i sačekajte da bude gotovo. Rumena korica bataka i mladi krompir sa lukom – lijepe se za prste!
Prije stavljanja jela u rernu prekrijte alu-folijom
U tepsiji jednostavno poredajte polutke (napola isječen) mladog krompira, naizmjenično sa manjim očišćenim crnim lukom, onako ucijelo ili presječenim na pola, i batake ili krilca. Sve zalijte sa vodom, da bude onako oko 1 cm vode, iznad krompira. Prelijte sa malo ulja i pospite vegetom. Prekrijte alu-folijom i stavite u rernu na sat vremena na 180 stepeni.
Nakon toga, sklonite foliju i vratite na kratko da se sve odozgo lijepo zapeče, pojačajte temperaturu na 220 stepeni, ali ne ostavljajte duže od 10 minuta, da ne izgori! I jelo je bez pola muke gotovo.
