Sastojci
100 g integralnog brašna
50 g mekog belog brašna
50 g badema
50 g meda
50 ml uljasok od 1 pomorandže
100 g čokolade za kuvanje izrendana kora od 2 pomorandže
Priprema
Pomešajte u sudu obe vrste brašna, dodajte mlevene bademe, med, ulje i sok od pomorandže.
Umesite rukom da dobijete glatko testo i ostavite ga da odstoji 10-tak minuta.
Rukama uzimajte testo oblikujte kuglice precnika 1.5 cm i palcem na sredini napravite udubljenje.
Ređajte keks u pleh koji ste obložili papirom za pečenje.
Pecite u rerni zagrejanoj na 200 C 15 minuta pa ostavite keks da se ohladi.
Rastopite čokoladu, pomešajte je sa rendanom korom pomorandže i napunite udubljenja u ohlađenom keksu.
