Sastojci
1 kg kesten pirea
400 g šećera u prahu
500 ml slatke pavlake
250 g margarina
300 g mlevenih oraha
Glazura:
100 g crne čokolade
70 g margarina
Priprema
Penasto umutiti margarin sa šećerom u prahu, a zatim dodati kesten pire. Umutiti biljnu pavlaku u čvrst šlag, dodati mlevene orahe, smesu od kestena i lagano promešati. U okrugli kalup sipati masu i ostaviti u frižider da se stegne. Napraviti preliv od čokolade i margarina, preliti tortu, a po želji može se dekorisati i seckanim ratlukom.
