PRAVI STARINSKI RECEPT ZA SUTLIJAŠ: Svaka domaćica ga pravi ali rijetko koja zna OVAJ TRIK

Sutlijaš je nezaobilazan slatkiš na svim tradicinalnim trpezama. Donosimo vam osnovni recept – izuzetno brz i jednostavan, biće vam potrebno samo par sastojaka koje već imate u kuhinji.

 
 

Sastojci:

 

Riža okruglog zrna- 8 kašika
šećer- 8 kašika
mlijeko- 1 litar
vanilin šećer- 1 kesica

 

Način pripreme:

U šerpu staviti 8 kašika riže koju smo prethodno oprali, i doliti vode toliko da prekrije svu rižu.

Kuhati 7 – 10 minuta, dok voda ne provri.

U drugu šerpu sipati 1 litar mlijeka i čekati da proključa. Dodati 8 kašika šećera, 1 kesicu vanilinog šećera i rižu koju smo prethodno kuhali. Kuhati 20 minuta uz postepeno miješanje.

Nek vas ne brine ako je smjesa malo rijetka, stegnuće se naknadno.

U činije sipati sutlijaš dok je još vreo. Ukoliko koristite staklene posude pokvasite ih prije sipanja, da ne puknu od toplote.

Sutlijaš ohladiti i po želji narendati čokoladu ili cimet preko.

Uživajte u ovom čarobnom ukusu! Prijatno!

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.