Slatka čokolada i hrskavi kokos koji se topi u ustima dobitna su kombinacija za sreću. Recept koji donosimo nezdravu slasticu pretvara u zdravu verziju zbog koje nećete imati grižnju savjest jer nema puno kalorija, ugljikohidrata i šećera.
Sastojci:
220 ml ekstra djevičanskog kokosovog ulja
110 grama posnog sira (što kremastiji)
150 g kokosovih mrvica
2 kašike kakao praha
cimet
stevija (prema želji)
Priprema:
Kokosovo ulje zagrijte na umjerenoj vatri pa dodajte sve sastojke osim kakaa u prahu i kremastog sira. U kalup kvadratnog oblika stavite papir za pečenje i izlijte dobijenu smjesu. Poravnajte, ohladite pa prebacite u frižider. U drugoj zdjeli zagrijte kremasti sir i kakao u prahu pa prelijte preko ohlađene smjese, a zatim vratite sve u frižider na minimalno 15 minuta. Nasijecite na kvadrate i uživajte bez imalo griže savjesti!
