Sastojci:KORE:10 bjelanjaka,30 dkg šećera,25 dkg oraha,3 žlice brašna.KREMA:10 žumanjka,25 dkg šećera,20 dkg margarina za kreme,kora i sok 2 naranče.
Priprema
1.Istući tvdri snijeg od 10 bjelanjaka, a zatim u to dodavati šećer. Na kraju lagano dodati 3 žlice brašna izmiješane sa orasima.Peći u velikoj tepsiji (ona od pećnice četvrtasta) na papiru za pečenje.Peče se oko 20 minuta na 180 C. (Provjerite sami ovisno o vašoj pećnici).
2.Za kremu na pari skuhajte 10 žumanjaka i 25 dkg šećera. Kad su zgusne, ohladite je i dodajte ranije izmiksan margarin za kreme ili što već više volite ; ) U to dadati sok i naribanu koru 2 naranče, a ja sam ovaj put dodala isjeckane arancine.Koru prerežite u 3 jednake “trake” i premažite kremom koje je dovoljno i za prezamivanje oko torte.
3.Napomena: Na cooliki ima dosta recepata ove slavne torte, pa ako je prvi put pravite pročitajte detaljnije upute iz drugih recepata, (što sam i ja trebala napraviti ; ) za još bolji rezultat, ali recept koji sam ja dobila je valjda za profesionalce pa je tako sažet ; )
