Kremasti kolači koji se ne peku su odlični na visokim temperaturama jer ne provodite vreme pored šporeta.
Sastojci:2 kg svežih jagoda, opranih, oljuštenih i iseckanih,24 g šećera.Za fil:230 g krema sira, sobne temperature,52 g šećera,500 ml slatke pavlake, hladno,144 g šećera u prahu,2 kašičice ekstrakta vanile,170 g piškota.Za dekoraciju:mleveni keks,jagode.
Priprema:
Jagode pomešajte sa šećerom, a zatim umutite krem sir sa šećerom. Slatku pavlaku pomešajte sa šećerom u prahu i ekstrakom vanile, pa takođe umutite. Pomešajte obe smese i dodajte jagode. U kalup poređajte piškote i preko stavite fil. Ohladite dobro u frižideru, pa pospite keksom i ukrasite jagodama.
