Sastojci:
200 g malina (mogu i jagode)
100 g šećera
2 žumanca
1 jaje
150 g bijele čokolade
200 ml slatke pavlake
3 kašike soka od jagoda
Priprema:
Jagode pomiješajte sa 50 g šećera, ostavite ih petnaestak minuta i nakon toga ih malo ukuvajte.
Žumanca i jaje umutite na pari sa ostatkom šećera. U to dodajte otopljenu čokoladu i sok od malina.
Umutite pavlaku, pa spojite sa prethodnim filom. Kalup obložite providnom folijom, sipajte u njega fil, pa poređajte maline i ostavite u zamrzivač preko noći.
