Sirnica nema joj ravne: Čarobna formula moje bake

SASTOJCI:

• 500 gr brašna
• 1 šolja vode
• 1 kašika ulja
• 1 kašičica soli

PUNJENJE

• 400 gr mladog sira
• 100 gr milerama
• 3 jaja

PRELJEV

• 100 gr putera
• 100 ml ulja

PRIPREMA:

1. Brašno pomiješajte sa soli, uljem i vodom.
2. Umijesite tijesto i ostavite da odstoji pola sata.
3. Tanko razvucite tijesto i prepolovite pa pospite sa malo otopljenog putera koji ste pomiješali sa uljem.
4. Pomiješajte jaja, mileram, sir i so pa filujte jufke.
5. Zamotajte i poredajte u namašćenu tepsiju.
6. Pospite sa malo putera i ulja pa pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni 45 minuta.