Sastojci:
4 jaja
4 jabuke
100 gr šećera
100 gr brašna
100 gr mlevenog maka
100 ml jogurta
100 ml ulja
1 vanilin šećer
1 kašičica praška za pecivo
1 kašičica cimeta
Glazura:
120 gr čokolade za kuvanje
3 kašike ulja
Priprema:
Rernu zagrejte na 200°C. Kalup (30×20 cm) podmažite i pobrašnite ili obložite papirom za pečenje. Jabuke izrendajte, dodajte vanilin šećer i cimet, pa promešajte. Jaja umutite sa prstohvatom soli. Postepeno dodajte šećer i mutite još par minuta. Dodajte ulje i jogurt, pa kratko umutite.
Posebno pomešajte brašno, prašak za pecivo i mak, pa dodajte u smesu sa jajima. Umešajte rendane jabuke i lagano sjedinite. Sipajte u kalup i pecite oko 30 minutana 180 stepeni. Kada se kolač prohladi, prelijte ga glazurom od otopljene čokolade i ulja.
izvor novosti.rs
