Sastojci:
250 g šećera
150 g šećera u prahu
10 žlica ulja
1 žličica sode bikarbone
2 žlice kakao praha
naribana korica jednog limuna
100 g oraha
150 g brašna
Nadjev:
5 žlica škrobnog brašna
5 žlica šećera
150 g margarina
100 g šećera u prahu
2 vanili šećera
150 g crne čokolade
1 žlica ulja
Priprema:
U lonac staviti šećer, pricekati da na vatri malo porumeni, a potom ga preliti čašom vode.
Kad se šećer istopi, skinuti s vatre, prohladiti pa dodati šećer u prahu, ulje, sodu bikarbonu, kakao, naribanu koricu limuna, orahe i brašno.
Sve dobro izmiješati, uliti u duguljast podmazan kalup i peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 200ºC oko 25 minuta.
Kad se ohladi, pažljivo ga izvaditi iz kalupa i prerezati dvaput uzduž kako bi se dobile tri jednake kore.
Škrobno brašno pomiješati sa šećerom i skuhati u pola litre vode.
Margarin pjenasto umutiti sa šećerom u prahu i vanili šećerom te pomiješati s ohlađenim škrobnim brašnom.
Premazati kore.
Čokoladu otopiti na pari, dodati ulje i premazati tortu.
Ukrasiti listićima.
