Sastojci
Testo (casa od 2 dl):
1 1/2 casa ulja
1 casa tople vode
1/2 kocke svezeg kvasca
1 kasika ravna soli
+ brasno po potrebi.
Premaz:
2 jaja
2 kasike slatke mlevene crvene paprike
100 g. susama.
Priprema
1.
Kvasac razmuti sa malo tople vode.
2.
U nadoslo dodaj ulje, so, i brasno i zamesi testo koje se ne lepi.
3.
Testo ce vam biti malo masno ali tako mora zbog ulja, kad se ispece nece.
4.
Kidati loptice velicine sake i razviti u oblik kocke.
5.
Posebno umutite jaja, dodajte sl.crv.mlev.papriku i time tremazite
6.
predhodno razvijeno testo i posuti ga sa malo susama.
7.
Resto iseci na tanje trake (mozete i deblje kako volite).
8.
Svaku traku presavijte (u obliku slova “U”) da namazana strana bude s polja.
9.
Tako presavijete stapice malo uvijte i stavite u pleh na papir i
10.
peci u zag.rerni na 200C. oko 20 min.
