Sastojci:
Omlet:
1 mladi luk
1 jaje
½ žličice ribljeg umaka
Dodatno:
kuhana riža
sriracha umak ili kečap
Priprema:
Ispecite jaje:Zagrijte biljno ulje u tavi na srednje jakoj vatri. Razbijte jaje u zdjelu i pomiješajte ga sa sitno nasjeckanim mladim lukom i ribljim umakom.
Ulijte u tavu i pržite jednu minutu dok jaje ne poprimi zlatnu boju. Nakon što jedna strana postane zlatna i smjesa jaja se drži zajedno, okrenite jaje lopaticom i pržite drugu stranu još jednu minutu.
Poslužite:Ugasite vatru i poslužite tajlandski omlet na podlozi od tople kuhane riže sa sriracha umakom ili kečapom i uživajte!
izvor index.hr
