Sastojci:
300 g piškota
200 g jagoda
70 g šećera u prahu
300 g mascarponea
2 dl slatkog vrhnja
3 dl crne kave
1 dl ruma
Priprema:
Očišćene jagode narežite na tanke šnite, a nakon toga istucite slatko vrhnje pa miskerom izradite i mascarpone u koji treba postupno dodavati šećer. Potom ručno u mascarpone umiješajte šlag. Pripremite pravokutnu zdjelu u koju ćete slagati sastojke.
Kavu sjedinite s rumom, u to umačite piškote te ih slažite na dno posude, na to dodajte sloj kreme od mascarponea i šlaga, a potom svježe jagode. Isto učinite i s drugim slojem. Smjesu ukrasite šlagom posutim s malo tamne čokolade.
izvor dnevno.hr
