Sastojci:
500 gr margarina (ili 250 gr margarina i 250 ml ulja)– 250 gr prah secera– 1 ceo limun– 2 kesice vanilin secera– 100 gr oraha– oko 1 kg brasna– dzem od kajsija– jos malo prah secera
Priprema:
Penasto umutiti margarin i prah šećer. Izrendati (naribati) koricu limuna i iscediti ceo limun u masu. Dodati vanil šećer i orahe. Postepeno dodavati brašno da se zamesi ujenačena, ne previše tvrda masa.
Razoklagijati testo i vaditi okruglom modlom vanilice. Poredjati na pek papir u pleh i peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni, 5 – 10 minuta.
Voditi računa da vanilice ne promene boju. Vaditi ih dok su bele. Tople spajati džemom od kajsija i valjati u prah šećeru.
Izvor: zenasamja.me
