Linzer-pita

Sastojci: za tijesto: 350 g glatkog brašna 250 g maslaca 100 g šećera 2 vanilin šećera 1 jaje dodatno: pekmez ili marmelada (mi smo koristili pekmez od brusnice) šećer u prahu Linzer-pita – priprema: Pobrinite se da su vam svi sastojci hladni, po mogućnosti i brašno. Od brašna, maslaca, šećera i jaja ručno umijesite tijesto….

Pročitaj više

‘Baci di dama‘ ili ‘damski poljupci‘ su elegantni, mali talijanski kolačići

Sastojci (oko 25–30 pari keksića): 150 g brašna 50 g mljevenih badema ili lješnjaka (ili kombinacija) 100 g maslaca (sobne temperature) 70–80 g šećera prstohvat soli 1 žličica kakaa (po želji) ~70–80 g tamne čokolade (za spajanje keksića) Priprema: U zdjeli pomiješajte brašno, mljevene orašaste plodove i sol. Dodajte šećer pa promiješajte. Umijesite sa sobnim…

Pročitaj više

Na slici je samo jedan automobil različit: Imate 45 sekundi da pronađete auto bez retrovizora

Zadatak je na prvi pogled jednostavan – možete li pronaći automobil kojem nedostaje retrovizor za manje od 45 sekundi? Odvojite nekoliko minuta od posla i obaveza i zabavite se ovom zanimljivom zagonetkom. Kako navode autori sa sajta FindTheBestCarPrice.com, zadatak je da pronađete jedan automobil u moru šarenih vozila kojem nedostaje retrovizor – i to za…

Pročitaj više

Evo kako spriječiti neprijatan miris prilikom kuhanja kupusa

Pripremanje kupusa često osjete i komšije zbog specifično jakog mirisa, pa mnogi izbjegavaju ovo zdravo i korisno povrće.   Ipak, postoje provjereni načini da se miris značajno umanji i da priprema bude mnogo prijatnija. Ključ je u kratkom predkuhavanju, dodavanju blagih kiselina i upotrebi aromatičnih dodataka koji neutrališu isparenja.   Ove tehnike ne utiču negativno…

Pročitaj više