Kolač sa šljivama i sirom

Sastojci: za tijesto: 300 g glatkog brašna 60 g šećera u prahu prstohvat soli 5 g suhog kvasca 1 jaje 80 ml mlijeka 80 ml vrhnja za šlag 60 g maslaca + 20 g za premazivanje posude 1 žumanjak + 1 žlica mlijeka za premazivanje za nadjev: 100 g svježeg sira 1 žumanjak korica pola…

Pročitaj više

Hrskave napolitanke, kremasti sir i blagi ukus kondenzovanog mleka čine ovu tortu laganom, osvežavajućom i savršenom za svaku priliku

Sastojci: 400 g napolitanki 30 g putera 15 g želatina 400 g krem sira 50 ml kondenzovanog mleka Priprema: Napolitanke sitno izlomite ili sameljite u secku. Dodajte otopljeni puter i dobro promešajte da se sjedini. Utisnite smesu u dno kalupa (prečnika oko 20 cm), pa stavite u frižider da se stegne. Želatin prelijte sa nekoliko…

Pročitaj više

Recept za jesenji tart sa orasima i medom

Sastojci: 1 prhko testo (domaće ili kupovno) 180 g jezgra oraha 150 g meda 100 g slatke pavlake 40 ml likera sa ukusom pomorandže (ili konjaka po želji) Priprema: Pripremite podlogu: Razvucite prhko testo i pažljivo ga stavite u kalup za tart. Probodite ga viljuškom na nekoliko mesta da se ne podiže tokom pečenja. Blanširajte…

Pročitaj više

Solunske štanglice se prosto tope u ustima

Sastojci: 1 kg kiselih jabuka 4 pomorandže 2 velike korice oblande 250 g mlevenih badema 500 g šećera 1 limun Priprema: U šerpu sipajte šećer, isceđeni sok od limuna i pomorandže, pa sve ušpinujte. Dodajte rendane jabuke i kuvajte dok tečnost ne ispari. Dodajte mlevene bademe i mešajte dok se smesa ne sjedini. Smesu nanesite…

Pročitaj više

1996. godine neko je iz kolica ukrao Olginu bebu: 24 godine kasnije stiže pismo od žene na samrti “Ona se sada zove Vera”

Olga nikad nije izgubila veru da će naći svoju ćerku Mašu, ali način na koji se to dogodilo nakon 24 godine je fantastičan     Trećeg oktobra 1996. godine u Toljatiju se dogodio monstruozan zločin koji je godinama potresao ceo grad. Olga Sineljnikova je nakratko ušla u prodavnicu „Badem“, ostavivši svoju dvomesečnu ćerku Mašu da spava u kolicima ispred radnje….

Pročitaj više

Makedonski ajvar s dimljenom notom

Tajna ovog ajvara je u pečenju na otvorenoj vatri, što mu daje neodoljivu dimljenu aromu. Sastojci: 10 kg crvene rog paprike, 2 kg patlidžana, 1 l ulja, sol po ukusu. Priprema: Paprike i patlidžane pecite na drvenom ugljenu ili roštilju dok ne omekšaju i dobiju karakterističan miris dima. Daljnji postupak je isti kao kod klasičnog…

Pročitaj više

Klasični ajvar s patlidžanom

Ovo je recept koji zahtijeva najviše vremena, ali daje najbogatiji okus. Sastojci: 10 kg crvene rog paprike, 3 kg patlidžana, 1 l suncokretovog ulja, sol i šećer po ukusu (npr. 2-3 žlice), 2 žlice bijelog octa. Priprema: Paprike i patlidžane ispecite na 220°C ili na roštilju dok koža ne pocrni i ne počne se odvajati….

Pročitaj više

Starinske kakao kocke

Sastojci: Biskvit: 2 jaja 200 g šećera 250 ml mlijeka 100 g maslaca 250 g brašna 50 g kakaa 1 prašak za pecivo Glazura: 2 žlice šećera 3 žlice mlijeka 50 g maslaca 3 žlice mljevenih oraha 100 g tamne čokolade Priprema: Pomiješajte mokre sastojke.Odvojite bjelanjke od žumanjaka i bjelanjke dobro izmiksajte. U žumanjke dodajte…

Pročitaj više

Porodica se uselila u kuću, iz podruma su dopirali vrlo čudni zvuci: Kad su sišli dole, od prizora je ženi pozlilo

Neimenovani čovek je otkriven kako živi u podrumu kuće u blizini Portlanda, u Oregonu, bez znanja vlasnika. Kako se dodaje, muškarac je u malom prostoru živeo duže vreme — prilikom čega je postavio krevet i iskoristio struju da sprovede svetlo — a dodao je i televizor za potpuni ugođaj. Vlasnik je prijavio policiji okruga Klakamas…

Pročitaj više