Origano je jedan od najpopularnijih začina u cijelom svijetu. Ugodnog je mirisa i okusa, zbog čega se odlično slaže s raznim namirnicama.
Iako se najčešće koristi u mediteranskoj prehrani, nema razloga da ga ne počnete upotrebljavati u pripremi omiljenih jela, naročito salata, juha i variva.
Origano se može koristiti i u obliku ulja, koje se najčešće miješa s ostalim vrstama ulja kao što je maslinovo ili suncokretovo. U kozmetičkoj industriji se ulje origana koristi u izradi različitih parfema.
Antioksidativno djelovanje
Origano je bogat izvor flavonoida koji smanjuju razinu slobodnih radikala u tijelu i oslobađa tijelo od toksina. Antioksidativna svojstva origana značajno smanjuju rizik od nastanka raznih vrsta raka.
Antimikrobno djelovanje
Ulje origana ima antibakterijsko i antiupalno djelovanje. Odličan je u smanjenju rizika od nastanka gripe i prehlade i ublažavanju bolova.
Zdravlje srca
Origano sadrži omega 3 masne kiseline koje poboljšavaju rad i zdravlje srca. Omega 3 masne kiseline će zaštititi zdravlje cjelokupnog kardiovaskularnog sistema, spriječit će nakupljanje plaka na stjenkama krvnih žila te će smanjiti rizik od nastanka moždanog i srčanog udara.
