Način pripreme
Biskvit :
5 jaja
300g šećera
100g mljevenih oraha
200g brašna
10 kašika mlijeka
1 prašak.za pecivo. Po želji kakao dodati. Ja sam stavila 5 kašika ali i još malo mlijeka (2-3 kašike),
Ispeći biskvit i popoloviti ga.
Poprskati sa sokom ili mlijekom, obje polovice.
Istresti u čašu 3 želatina u zrnu,12 kašika vode. Promiješati i ostaviti.
Skuhati na litar mlijeka 3 pudinga od vanilije po receptu sa kesice.Ostaviti da se hladi. U šerpicu nasuti 2 decilitra slatkog vrhnja i bijelu Milka čokoladu. Istopiti, dodati želatin samo da se uz miješanje otopi. Ne treba proključati. Skloniti s ringle i nek se prohladi.
Mlako umiješati u mlak puding, koji je već bio u frižideru. Opet ohladiti pa u ohlađenu masu urezati 200g putera. Onda sve izmiksati i ostaviti da se jos malo ohladi u frižideru. Ako je dovoljno gusto za filovanje, ne treba vraćati u frižider. Ja sam filovala i dodavala u fil na torti-jagode, pa opet fil. Prekrila sa drugom korom, pa prelila sa prelivom. Otopila sam skoro cijelu čokoladu od 300 grama za kuhanje Kandit sa 1,5 dl slatkog vrhnja.
Preliti i ukrasiti po želji. Nek odstoji, po mogućnosti preko noći u frižideru.
