“Vitamin C u jagodama jedan je od antioksidansa koji pomaže u prevenciji r*ka.”
Jagode sadrže pregršt korisnih sastojaka. Osim što su ukusne i osvežavajuće, jagode su pune vitamina i antioksidansa, a sadrže i niz supstanci koje štite naše zdravlje. Donosimo vam glavne prednosti namirnice koja je poznata i kao kraljica voća.
Sagojrevanje nakupljenih masti
Crvena boja jagode sadrži antocijanine koji stimulišu topljenje nataložene masti. Organizam ih koristi kao gorivo i pomaže pri skidanju masnih naslaga.
Poboljšavaju pamćenje
Već spomenuti antocijanin odgovoran je i za poboljšavanje kratkoročnog pamćenja. Istraživanja su pokazala da se kratkoročno pamćenje može poboljšati za čak 100% redovnom konzumacijom jagoda.
Malo kalorija – puno vlakana
100 grama jagoda sadrži samo 33 kalorije i čak 58 mg vitamina C što je 98% dnevnih potreba. Jagode su prepune vlakana, a nitrat u jagodama podstiče protok krvi i kiseonika u telu pa će ubrzati metabolizam i pomoći u mršavljenju.
Ublažavaju upale
Upala je uobičajena reakcija tela na nadražaje koji mu ne prijaju, a jagode snižavaju nivo C-reaktivnog proteina u telu koji ukazuje na upalu. Osobe koje pate od hroničnih upala mogle bi ublažiti simptome jedući jagode.
Kardiovaskularne bolesti
Konzumacija jagoda snižava loš holesterol u telu što automatski smanjuje rizik od pojave kardiovaskularnih bolesti. Kao što je već spomenuto, ovo voće je prepuno vlakana i kalijuma koji su dokazano dobri za srce i krvni pritisak.
Jačaju kosti
Jagode sadrže kalijum, vitamin K i magnezijum koji su bitni za zdravlje kostiju, a biotin kao jedan od sastojaka pomaže u jačanju noktiju i kose.
Imaju antiejdž efekt
Vitamin C koji se nalazi u jagodama potreban je za proizvodnju kolagena koji koži daje elastičnost. Sadrže i elagičnu kiselinu koja sprečava uništavanje kolagena i upale u ćelijama kože, dva najveća neprijetelja mladog lica koji stvaraju bore.
Jačaju imunitet
Kao odličan izvor vitamina C, jagode spadaju u pet voćki najbogatijih antioksidansima. Sadrže više vitamina od pomorandži ili limuna, pa čak i manje količine Omega 3 masnih kiselina (u semenkama).
Dobre za zdravlje očiju
Već nekoliko porcija voća poput jagoda može smanjiti rizik od makularne degeneracije, stanja koje rezultira gubitkom vida.
Pomažu u borbi protiv raka
Vitamin C u jagodama jedan je od antioksidansa koji pomaže u prevenciji raka. Ovo voće bogato je flavonoidima koji se bore s kancerogenim ćelijama i ujedno sprečavaju njihovu sposobnost da se umnože.
