Ništa bolje ne osvježava tokom ljetnjih dana od čaše hladnog soka od zove.Potrebno je:40 cvjetova zove,5 litara vode 4 kesice limuntosa,4 cijela limuna,3 kg šećera.
Priprema sirupa od zove:Cvjetove zove berite samo kada je napolju sunčano vrijeme. Potopite cvjetove u vodu. Limun dobro operite u rastvoru sode bikarbone, isijecite ga na kolutove pa dodajte cvjetovima zove. Izmiješajte i ostavite na hladnom i tamnom mjestu tokom 24 sata.
Sutradan procijedite tečnost pa dodajte šećer i limunsku kiselinu pa promiješajte. Ostavite još 24h, ali povremeno miješajte. Nakon toga sok sipajte u flaše i čuvajte na hladnom i tamnom mjestu.
(Stil)
