Nivo hormona kortizola u ovo vrijeme opada i tada je pravi trenutak da popijete kafu. Međutim, ako unosite kofein dok je nivo ovog hormona visok, vaš organizam će postati imun.
Kortizol kontroliše vaš bioliški sat i čini da se razbudite.
Stephen Miller, naučnik sa Univerziteta zdravstevih nauka iz Marylenda smatra da je pomenuto vrijeme najbolje za ispijanje kafe jer kofein tada u interakciji sa hormonima.
On ističe da ljudi koju piju kafu čim otvore oči postaju imuni na kofein, iz razloga što je nivo kortizola visok.
Naše tijelo sadrži visoki nivo ovog hormona u u vrijeme ručka, između 17.30 i 18.30, pa tada takođe nije preporučljivo piti kafu.
