Sastojci
6 osoba
1.5 kg krumpira
2 para kobasica (kranjske,bilogorske..a možete hrenovke)
4 tvrdo kuhanih jaja
2 sviježa jaja
200 gr sira (gauda,edamac,podravec…)
2 čašice kiselog vrhnja
1 jušna žlica vegete
sol,papar
0.5 dcl jestivog ulja
Priprema
1. Krumpir zajedno s korom skuhajte, ohladite te ogulite…
2. Vatrostalnu posudu malo premažite uljem pa naslažite krumpir narezan na ploškice,začinite vegetom, paprom i soli naslažite na kolutove narezana jaja i kobasice…
3.Obilno naribajte sirom…
4. …i ponovno na slažite krumpir i nastavite dok ne potrošite sve sastojke…cca četiri sloja
5. jaja izmješajte s vrhnjem…
6. …te prelijte krumpir…
7. …i sve to lijepo zapečete u prethodno zagrijanoj pečnici na 180°C oko 40 minuta
izvor: coolinarika.com
