Svi znamo da priprema mađarice nije tako jednostavna i da će nam oduzeti puno vremena. Upravo zato vam donosimo ovaj recept za pripremu lažne mađarice koja će biti gotova za 20 minuta.
Sastojci:
Kolač:
800 ml vode
5 žlica šećera
250 g maslaca, narezan na kockice
200 g čokolade za kuhanje, grubo narezane
800 g Sport keksa
Ganache:
200 ml slatkog vrhnja
200 gm liječne čokolade, sitno nasjeckane
Priprema:
Kolač:Miješajte.U lonac dodajte vodu, šećer, narezan maslac i narezanu čokoladu. Stavite na srednje jaku vatru i miješajte dok se sastojci ne otope.
Prelijte.U veću zdjelu stavite kekse te ih prelijte pripremljenom, vrućom smjesom. Sve dobro promiješajte.
Stavite u tepsiju.Dobivenu smjesu stavite u tepsiju, promjera 21×36 cm, te žlicom sve poravnajte.
Ganache:
Pripremite ganache:
Slatko vrhnje ugrijte do vrenja pa prelijte preko nasjeckane čokolade. Ostavite 2 minute, a zatim miješajte dok ne dobijete glatku smjesu.
Ohladite:Ganache ravnomjerno prelijte po kolaču i stavite u hladnjak preko noći. Narežite i poslužite.
izvor index.hr
