Sastojci:
Za biskvit:
- Banane, 3 zrele
- Šećer, 200 g
- Jaja, 2
- Ulje, 100 ml
- Vanilin šećer, 1 kašičica
- Brašno, 250 g
- Prašak za pecivo, 1 kašičica
- So, prstohvat Za karamel fil:
- Šećer, 100 g
- Puter, 50 g
- Slatka pavlaka, 100 ml Za puter-krem:
- Omekšali puter, 150 g
- Šećer u prahu, 200 g
- Mleko, 1 kašika
- Vanila, po želji
Priprema:
Umutite jaja sa šećerom, dodajte ulje, banane i vanilu. Umešajte brašno, prašak za pecivo i so – sve sjedinite. Sipajte smesu u kalup i pecite na 180°C oko 35 minuta.
Za karamel: istopite šećer na laganoj vatri, dodajte puter, pa pavlaku – kuvajte dok se ne zgusne.
Za krem: umutite puter sa šećerom u prahu, dodajte mleko i vanilu. Ohlađeni biskvit presecite, premažite karamelom i puter-kremom. Ukrasite bananama.
izvor novosti.rs
