Za biskvit: Čarobne kocke
4 jaja
4 kačike sećera
2 vanil sečera
4 kašike brašna
1 prašak za pecivo
100 gr maslaca
100 gr tamne čokolade
100 gr oguljenih mljevenih badema
Za preliv:
5 dcl vrhnja za šlag i 300 gr tamne čokolade
Priprema:
Umutiti jaja, sećer i vanil sećer tako da se dobije blijedo žuti krem i da se sećer skroz otopi…Na pari otopiti maslac i čokoladu pa lagano umiješati u jaja…Sjediniti brašno, prašak za pecivo i bademe pa i njih lagano umiješati u masu sa jajima..Istresti u tepsiju i peći na 180 C dok biskvit nepočne da se odvaja od ruba tepsije…Čokoladu izlomiti i preliti je sa vrhnjem koje smo dobro zagrijali..Miješati da se čokolada otopi pa preliti preko toplog biskvita..Ohladiti u frižideru, sjeći na željeni oblik i veličinu, dekorisati sa svjezim voćem i poslužiti..
Prijatno!
