Sastojci: 700 g malina, opranih i očišćenih od peteljki 350 g šećera 4 žlice šećera 1 vrećica želina 2 žlice sitno sjeckanog matičnjaka Još: 2 teglice od 350 ml Priprema: Želin pripremite po uputama na pakiranju. Maline stavite u posudu sa želinom pa uz lagano miješanje dodajte šećer i kuhajte povremeno uklanjajući pjenu. Pet minuta…
Sastojci: Za kore: 12 belanaca 250 g šećera 80 g brašna 250 g lešnika 2 kesice vanilin šećera Za fil: 12 žumanaca 250 g kristal šećera 2 vanilin šećera 250 g putera 150 g mlevenih lešnika Za belu glazuru: 300 gr. šećera u prahu 1, 5 kašika soka od limuna 1 kašika ulja (4 kašike…
Sastojci za džem od šljiva: 1 kg opranih i očišćenih šljiva 500 g šećera (ili po okusu) 30 – 50 ml ruma (ili po okusu) Postupak – džem od šljiva: Svježe šljive operite i izvadite im koštice. Premjestite ih u lonac s debljim dnom i stavite na srednje jaku vatru. U toj fazi miješajte šljive…
Sastojci: 500 gr.petit keksa, 1 margarin, 1 solja secera, 1 solja kokosa, 1 solja mljevenih oraha, kakaa po zelji, malo mlijeka Glazura: cokolada za kuhanje, 3 kasike ulja Priprema: Izmljeti keks,dodati mu sve ostale sastojke,mijesati masu i po malo dodavati mlijeka(pazite sa mlijekom da ne stavite previse,budu mljeckavi). Smjesu utiskivati u kalup za cijedjenje limuna,unutrasnji…
Sastojci 2 žumanjka 3 velike jušne žlice šećera 2 Prstohvata soli 4 žlica ulja 1 žlica vrhnja (milleram) 3dcl toplog mlijeka 10g Kvasca (svježeg) sam ja koristila, ali može i 7gr suhog 500g Glatkog brašna Podravka Za nadjev od oraha 300g mljevenih oraha 100g šećera 1 Vanilin šećer Dolcela 2dcl kipučeg mlijeka Bakina je bila…
Sastojci: 4 pileća bataka 1 šolja prepečenih hlebnih mrvica 1 šolja rendanog sira, mocarela ili kačkavalj 2 čena belog luka, sitno iseckana 1/4 šolje iseckanog peršuna 1/4 šolje maslinovog ulja 1 kašičica soli kašika meda biber malo tucane ljute paprike Priprema: Uključite rernu da se zagreje na 200 stepeni.U velikoj posudi pomešajte prepečene mrvice hleba,…
Sastojci: 200 g krem sira, pola žličice talijanske mješavine začina, malo češnjaka u prahu, sol, svježe mljeveni crni papar, 3 rajčice, 300 g lisnatog tijesta, jaje, 2 žlice parmezana, 2 žlice svježeg bosiljka Priprema: Zagrijte pećnicu na 200°C. Obložite pladanj papirom za pečenje i manji pladanj papirnatim ručnicima. U zdjeli pomiješajte krem sir, talijanske začine,…
Sastojci: 2 velika patlidžana 300 g umaka bolonjez 4-5 žlica maslinova ulja 1 luk 1 češanj češnjaka 50 g naribanog sira svježi vlasac kiselo vrhnje sol, papar Priprema: Operite patlidžane i prerežite ih po pola pa izdubite, a njihovo meso narežite na sitno. Na tri žlice maslinova ulja popecite luk, dodajte protisnuti češnjak i meso…
Sastojci: 2 orah korice: 8 belanaca 200 g šećera 250 g mlevenih oraha 2 kašike brašna Kokos kora: 5 belanaca 5 kašika šećera 100 g kokosa Krem: 13 belanaca 250 g šećera 100 g crne čokolade 250 g margarina ili maslaca Priprema: Pravimo jednu koru koju ćemo seći na 2 dela. Pečemo u velikom plehu…
Sastojci: 400 g brašna, vrećica praška za pecivo, vanilin šećer, 100 ml ulja, 250 ml kefira ili tekućeg jogurta, 125 g šećera, 3 jaja, 15-20 šljiva, šećer u prahu, po želji sok od višnje Priprema: U veću posudu prosijte brašno s praškom za pecivo i dodajte šećer. Sve dobro promiješajte žlicom. U drugu manju zdjelu…
Sastojci: graham krekeri 18 kom, maslac trećina šalice, sladoled od vanilije 1 kg, pekan orasi 0,25 šalica, čokoladica s kikirikijem 2 kom, desert od čokolade i kikirikija (peanut butter cups) 4 kom, smeđi šećer 1 šalica, slatko vrhnje 0,5 šalica, maslac 4 žlica, sol 1 prstohvat, žličica ekstrakta vanilije Priprema: Zagrijte pećnicu na 175°C i…
Sastojci: 4 cijela jaja 1,5 šalica šećera 1 šalica mlijeka 1 šalica ulja 2,5 šalice mekog brašna 1 prašak za pecivo Još: 350 g višanja iz kompota + tekućina šećer puding od vanilije Priprema: Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. U kalup za muffine složite košarice. Pjenasto izmiksajte jaja, postupno im dodajte šećer, zatim mlijeko pa…
Sastojci za sataraš sa tikvicama: 1 tikvica 1/2 crvenog luka 1 beli luk 2 slatke paprike 1 šargarepa 1 paradajz maslinovo ulje 3 kašike paradajz pirea 2 jajeta 1 kašičica italijanskog začina Priprema sataraša sa tikvicama: Tikvice isecite na kockice, pa posolite i promešajte. Ostavite da odstoje 10 minuta, pa procedite višak vode. U tiganju…
Preokrenuti kolač sa šljivama – sastojci: Za nadjev od šljiva: 300 g zrelih šljiva 3 žlice smeđeg šećera Za tijesto: 2 velika jaja 150 g šećera 100 ml jogurta 100 g otopljenog maslaca 50 g mljevenih lješnjaka 100 g brašna Pola paketa praška za pecivo Preokrenuti kolač sa šljivama – priprema: Šljive očistite i narežite…
Sastojci: – oko 1 kg glatkog brašna – 4 žlice ulja suncokreta – po potrebi vode – prstohvat soli Priprema: Za početak brašno mora biti obavezno glatko, suho i sobne temperature. U posudu prosijemo 500 g brašna, napravimo udubljenje, uzmemo prstohvat soli i posolimo brašno oko udubljenja, stavimo 4 žlice ulja isto okolo. Voda kojom…
Mini krofne su jedna od najljepših grickalica koju svi vole, bez obzira na godine Potrebni sastojci: 2 jaja 2 kašike šećera 18 g vanilin šećera 300 ml jogurta 10 ml domaće rakije rendane kore pomorandže Sok od pola pomorandže 300g brašna Kesa praška za pecivo prstohvat soli prženje posuti šećerom u prahu Priprema: Umutiti jaja…
U ovom ću vam postu otkriti najjednostavniju metodu za izradu ukusnog i ekonomičnog kruha Ciabatta. Ovaj poznati talijanski kruh poznat je po svojoj laganoj i pahuljastoj konzistenciji i hrskavom vanjskom sloju, što ga čini idealnim izborom za sendviče ili uživanje uz malo maslinovog ulja. Započnimo s našom avanturom pečenja! Ukupno vrijeme pripreme za ovaj recept…
Ova jednostavna i brza poslastica od jabuka idealna je za zadovoljavanje želje za slatkim kada nemate vremena ili sastojaka. Uz samo jednu jabuku, jaje i pregršt jednostavnih sastojaka, možete pripremiti prekrasnu poslasticu u samo 10 minuta! Ovaj recept nije samo ekonomičan, već je i vrlo jednostavan za pripremu, što ga čini izvrsnom opcijom kada trebate…
Sastojci: 500 g teleće plećke 200 g riže arborio 1 glavica luka 1 mrkva 1 dl suhog bijelog vina 7-8 dl temeljca (ili vode) sol, papar 2-3 žlice ulja 1 žlica koncentrata rajčice 40 g maslaca Priprema: Luk i mrkvu narežite na sitno, meso očistite od opne pa narežite na sitne kockice. Ugrijte ulje u…
Sastojci: 8 belanaca, 500 g šećera u prahu, 2 kašike sirćeta Za fil: 600 ml slatke pavlake, 2 kašike šećera u prahu, 1 kašika ekstrakta vanile, 1 banana, 300 g jagoda, 150 g borovnica, 150 g malina, 1 limun Priprema: Umutite belanca u čvrst šam, a na pola mućenja dodajte šećer u prahu i sirće….
