Sastojci: 500 g mljevenog mesa 10 krumpira 1 luk 2-3 režnja češnjaka 2 jaja 1 kiselo vrhnje ulje sol, papar, crvena mljevena paprika Priprema: U tavu ulijte ulja da pokrije dno, dodajte narezani luk i češnjak te pirjajte dok ne omekša pa dodajte mljeveno meso i dinstajte 10-15 minuta uz stalno miješanje, dok ne promijeni…
Sastojci za dvije do tri osobe: 400 g piletine 400 g mahuna 100 ml pilećeg temeljca 50 ml umaka od soje 2 češnja češnjaka 2 žlice meda 1 žlica kukuruznog škroba sol i papar po želji biljno ulje za prženje Priprema: Očistite mahune, narežite ih manje komade i stavite na zagrijanu tavu (ili wok ako…
Sastojci: 300 g mini jafa keksa 500 ml mleka 150 g šećera 2 kašike brašna 1 kesa pudinga od vanile 125 g margarina 100 g kokosa Priprema: Puding u prahu i brašno umutiti sa malo mleka da nema grudvica. Ostatak mleka i šećer staviti da se kuva i kada provri dodati mešavinu od pudinga i…
Sastojci za salatu od kuhanih jaja: 3 jaja 50 g jogurta 1 žlica majoneze 1 stapka celera ½ čajne žličice senfa ½ glavice luka sol i papar po želji Priprema salate od kuhanih jaja: Napravite tvrdo kuhana jaja. Da biste dobili tvrdo kuhana jaja, potrebno ih je kuhati 10 do 12 minuta u vrućoj vodi….
Sastojci: Kora ( ukupno 4 ) Za četiri kore je potrebno: brašno – 4 kašike belanca – 16 mleveni lešnici – 16 kašika šećer – 16 kašika Fil: krupno mleveni lešnici – 100 grama mleko – 700 mililitara crna čokolada – 100 grama šećer – 300 grama bela milka čokolada – 100 grama vanilin šećer…
Male bučnice – sastojci: 500 g gotovih kora 500 g svježe buče 350 g svježeg sira 2 jaja sol Preljev: 100 g otopljenog maslaca 100 ml mineralne vode 100 ml mlijeka Male bučnice – priprema: Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Buču očistite i naribajte. Posolite je i ostavite sa strane oko 10 minuta kako bi…
Sastojci: 6 većih jaja 200 g šećera 300 g čokolade 300 g maslaca 300 g bademovog brašna 1 žlica šećera u prahu (za posipanje) Priprema: Pripremite bjelanjke. Odvojite bjelanjke od žutanjaka, žutanjke ostavite sa strane, a bjelanjke miksajte sa 100 grama šećera do čvrste teksture (oko 5-6 minuta). Prebacite u veću posudu i stavite u…
Sastojci: Za kore: 10 belanaca 10 kašika šećera 10 kašika mlevenih badema 2 kašike brašna 4 peti ber keksa Za fil: 10 žumanaca 10 kašika šećera 250 ml mleka 250 g putera 1 kašika brašna 2 kesice vanilin šećera 250 ml slatke pavlake Još: 3-4 kivija 1 kg jagoda 200 g lešnika 500 ml slatke…
POTREBNI SASTOJCI: Za pripremu ovog recepta potrebne su vam jednake količine smokava i šećera te sok od jednog limuna. KAKO PRIPREMITI SLATKO OD SMOKVI? Odaberite zrele i čvrste smokve, malo odrežite peteljke, temeljito ih očistite i kuhajte u velikom loncu vode u koju ste dodali 2 žličice sode bikarbone na jakoj vatri dok ne zavrije….
SASTOJCI 250 gr secera 250 gr mlevenih smokvi 250 gr seckanih oraha 1 veliki list oblande PRIPREMA Secer i vodu, oko 1,5 dl, staviti u serpu i kad provri spinovati oko 3 minuta. U to umesati smokve i orahe seckane po duzini, dobro promesati i vruce premazati preko lista male oblande (ja sam presekla veliki…
POTREBNI SASTOJCI: Za pripremu tijesta pomiješajte 1 kilogram pirea sa 2 jaja i 2 žlice ulja. Za ovaj recept potrebno vam je oko 40 dkg oštrog brašna, malo soli, oko 20 šljiva (svježih ili smrznutih), šaka krušnih mrvica i malo ulja. KAKO SE PRIPREMAJU KNEDLE SA ŠLJIVAMA? Počnite tako da ogulite krumpire i kuhate ih…
Sastojci: Kora: 125 g kokosa 125 g indijskih oraščića (neslani) 10 g kakaa 65 g putera od kikirikija 65g meda Krem/fil: 150 g kokosa 400g kokosovo mleko 50 g šećer/med 150g jogurta 10g želatina rastvorenog u 50 ml vrele vode Glazura/preliv: 60 g tamne čokolade 60-90% 80 ml kokosovog mleka Priprema: Pomešaćemo kokos, indijski orah…
Kolač s malinama i keksom – sastojci: 24 komada petit keksa 600 ml mlijeka + još malo za umakanje keksa 2 pudinga od vanilije Džem od maline ili 300 g domaćih malina + šećer po želji Kolač s malinama i keksom – priprema: Umutiti puding sa 600 ml mlijeka (koristiti puding koji se ne kuha)….
Sastojci: Krema: 1 l mlijeka 7 žumanjaka 7 žlica šećera 2 vanilin šećera 9 žlica brašna 250 g margarina ili maslaca Biskvit: 7 bjelanjaka 7 žlica šećera 1 vanilin šećer 7 žlica brašna 1 prašak za pecivo 130 ml mlijeka za natapanje Dekoracija: 300 g vrhnja za šlag Priprema: U zdjeli izmiksajte žumanjke, šećer i…
Sastojci (za 4 osobe): 2 šalice vode 2 šalice glatkog brašna svježe šljive (ili po želji tvrđi pekmez) malo soli 1 velika žlica maslaca dodatno brašno za miješenje Priprema: Zakuhajte posoljenu vodu te u nju dodajte brašno. Miješajte dok se brašno i voda povežu u glatku smjesu. Miješajte brzo i žustro s čvrstom kuhačom ili…
Sastojci: Prhko tijesto: 100 g brašna ½ žličice praška za pecivo 1 prstohvat sode bikarbone 1 prstohvat soli 120 g maslaca 1 vrećica vanilin šećera Voćni kompot: 200 g bobičastog voća šećer po želji korica limuna Priprema: Pomiješajte suhe sastojke.Pomiješajte brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i sol. Pripremite smjesu.Miksajte maslac i smeđi šećer do…
Sastojci: Kora: 125 g kokosa 125 g indijskih oraščića (neslani) 10 g kakaa 65 g putera od kikirikija 65g meda Krem/fil: 150 g kokosa 400g kokosovo mleko 50 g šećer/med 150g jogurta 10g želatina rastvorenog u 50ml vrele vode Glazura/preliv: 60 g tamne čokolade 60-90% 80 ml kokosovog mleka Priprema: Pomešaćemo kokos, indijski orah i…
Sastojci: 500 g miješanog mljevenog mesa 50 ml mineralne vode ljuta mljevena paprika (po želji) sol, ulje 2,3 lepinje Priprema: Meso posolite, dodajte mineralnu vodu i mljevenu papriku po želji. Dobro izmiješajte pa ostavite u hladnjaku da odstoji. Lepinje narežite na šnite kao kruh. Na svaku šnitu namažite sloj mesa, ne predebelo, i lagano ga…
Sastojci: 1 list oblande 6 krem bananica 200 g šećera 250 g maslaca 100 g čokolade 1 vanilin šećer 250 ml mleka 500 g mlevenog keksa Priprema: Kuvajte mleko, maslac, šećer i čokoladu. U vruć krem dodajte 500 g mlevenog keksa. Umotajte oblande u vlažnu krpu kako bi omekšale. Filujte oblande. Na fil poređajte krem…
Kremasti kolač s limunom – sastojci: Za kremu: 500 ml vrhnja za šlag 200 g kondenziranog mlijeka Korica dva limuna 40 ml limunova soka Za umakanje keksa: 120 ml vode 2 žlice šećera 3 žlice limunova soka Dodatno: Keksi Listići badema Karamel Kremasti kolač s limunom – priprema: Naribajte koricu limuna pa iscijedite limunov sok….
