Sastojci 25 dag maslaca 50 dag brašna 2 dl milerama 1 jaje 2 žličice praška za pecivo Priprema 1. Zamijesite tijesto od svih sastojaka. 2. Razvaljajte na pobrašnjenoj podlozi, napunite marmeladom po želji. 3. Pecite ih na papiru za pečenje dok lagano ne porumene, oko 30 minuta. 4. Pospite šećerom u prahu, ili ih narežite…
Sastojci 1 kg špinata 200 ml mlijeka 1 jaje 1 čehna bijelog luka 1 kašika brašna 1 kašika putera ili ulja Način pripreme Špinat dobro očistite i operite te izrežite na tanke trakice. Obarite ga u ključaloj vodi nekoliko minuta, saperite i dobro procijedite. U maloj tavi na ulju ili puteru propržite sitno rendani bijeli…
SASTOJCI: 500 g pilećeg filea 700 – 800 g krompira suhi začin so, biber 2 jaja 200 ml kisele pavlake 50 ml ulja 20 g maslaca PRIPREMA: Krompir oguliti, oprati i izrezati na ploške debljine pola centimetra. Posoliti i posuti mješavinom suhog začina. Pileći file izrezati na šnicle i također začiniti solju i mješavinom suhog…
POTREBNI SASTOJCI: Za ćufte: 600 g mlevenog mesa So, crni biber, sušeni beli luk u prahu, crvena paprika 1 luk Sos: So (5g), crni biber (3g), kurkuma (3g) 30 g senfa 150 ml neutralne tečne kreme 15 g seckanog svežeg kopra i više: 50 g rendanog sira na ćufte Priprema: 1.U mleveno meso dodajte začine…
Sastojci: 1 l mleka 7 kašika šećera 3 kašike skroba 3 kašike brašna 2 kašike kakaoa 30 g čokolade 70 g putera kokos Za nadev: 300 ml slatke pavlake 1 kašičica ekstrakta vanile Recept za lažne čokoladne ruske kape: U šerpu sipajte mleko, pa dodajte šećer, prosejani skrob i brašno. Lepo promešajte, pa dodajte prosejani…
Da li ste već probali ovaj trik uz koji će vam meso biti sočinje nego ikad pre? Iako priprema jela od mlevenog mesa deluje kako veoma jednostavan zadatak, često se dešava da na kraju ima gumenast ukus i nimalo primamljivu boju. Zato su vrhunski kuvari podelili trik koji će pomoći da od mlevenog mesa dobijete…
POTREBNI SASTOJCI: 2 pakovanja kakao pudinga 1 litar mlijeka 3 pakovanja petibor keksa NAČIN PRIPREME: U odgovarajuću šerpu stavite puding i mlijeko i kuhajte, miješajući, dok ne provri i zgusne. Stavite kolačiće u veliku zdjelu i izlomite ih rukama na komade. U kolačiće dodajte puding i promiješajte. Položite streč foliju u odgovarajući kalup. Na vrh…
Prvi zalogaj pite od jabuka od lisnatog tijesta po starom bakinom receptu vratit će vas u djetinjstvo. Lako se prave, ne čekaju da se tijesto digne, a prepune su sočnog fila i okusa cimeta. Tako su mekane i prelijepe, tope se sa svakim zalogajem i sigurno ćete napraviti dupli potez za kratko vrijeme. POTREBNI SASTOJCI:…
POTREBNI SASTOJCI: 500 ml (2 šolje) toplog mleka 7 grama (1 1/2 kašičice) suvog kvasca 100 g (0,5 šolje) smeđeg šećera 60 ml (0,3 šolje) ulja 1 kašika sirćeta 1 kašičica soli 2 jaja 750 g (6 šoljica) brašna 50 g (0,2 šolje) putera premaz: 1 žumance + 15 ml (1 kašika) mleka 20 g…
Sastojci fil; – 6 jabuka srednje veličine – 100 g mljevenih oraha – 1 kašiku šećera – 2 kašike toplog mlijeka tjesto: – 5 jaja – 5 kašika šećera – 2 vanilij šećera – 7 kašika brašna – 1 prašak za pecivo – 4 kašike tople vode za šlag; izmješati 200 ml mlijeka sa 50…
POTREBNI SASTOJCI: 500 g mascarpone sira 150 g kreme od lešnika 200 g guste pavlake 300g biskvita 350 g espresa 50 g hladne vode ukrasiti: krema od lešnika Sadržaj se nastavlja nakon oglasa NAČIN PRIPREME: Pripremite kafu i pomiješajte je sa hladnom vodom. Mascarpone sir pomiješajte sa kremom od lješnjaka, a zatim pomiješajte sa masnom…
Sastojci Za testo: 600 g brašna 2 kašičice sode bikarbone prstohvat soli 150 ml ulja 250 ml hladne vode Za fil: 18 kašika mljevenih oraha 9 kašika šećera Za sirup: 500 g šećera 250 ml vode 2 kesice vanilin šećera Priprema Sjediniti brašno, so i sodu bikarbonu, pa dodati ulje i vodu. Zamijesiti tijesto. Tijesto…
Sastojci: 5-6 kom palačinka slanih za nadjev: 30 dag svježeg sira 2-3 žlice vrhnja 2 jaja 1 zelena paprika na vrh noža kurkume za preljev: 15 -20 dag sira Gauda 3 dl vrhnja Priprema: Ispeći klasične palačinke ali – slane. Izmiješati sir sa vrhnjem i jajima te začiniti solju. Papriku narezati na male kockice. Smjesi…
Najbrža lisnata pita sa sirom – sastojci: zamrznuto gotovo lisnato tijesto 200 g ribanog sira (gauda) 250 g krem sira (može i posni sir) 100 g rastopljenog maslaca Najbrža lisnata pita sa sirom – priprema: Tijesto ostavite preko noći u hladnjaku kako bi se odmrznulo. Paket lisnatog tijesta obično sadrži dva jednaka dijela lisnatog tijesta.Zagrijete…
Da biste meso pripremili što lakše i da bi vaša jela bila što ukusnija, važno je pripremiti dobru marinadu i u njemu držati meso 48-72 sata. Dok je u marinadi, meso oslobađa svoje unutrašnje sokove koji pritom u najvećoj meri sadrže mirise karakteristične za meso, a istovremeno meso poprima mirise same marinade. Evo kako ćete…
Sastojci: 3 banane 400g mlevenog keksa 100 g kokosa Priprema: U vangli pomešajte izgnječene banane i keks. Mesite masu rukama da se izjednači. Uzimajte male komade i pravite kuglice. Gotove kuglice uvaljajte u kokos i ostavite u frižider da se ohladi ili ih odmah možete jesti. coolinarika.com
Sastojci: 100 g maslaca sobne temperature, 250 g datulja bez koštica, 150 ml kipuće vode, žličica instant kave, 70 g bijelog šećera, 60 g tamnog šećera, 2 jaja sobne temperature, 230 g glatkog brašna, čajna žličica praška za pecivo, 100 g oraha, žličica bijelog šećera Postupak: Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Kalup namastite i obložite…
Sastojci: Trganci: 500 g glatkog brašna 250 ml mlake vode ½ žličice soli Preljev: 1 žlica svinjske masti 200 g kiselog vrhnja prženi komadići špeka, parmezan, … crni papar Priprema: Zamijesite tijesto:Od brašna, vode i soli zamijesite tvrđe tijesto. Nemojte odmah isipati svu količinu brašna, već ostavite malo sa strane kako tijesto ne bi bilo…
Najbazičnija hrana za doručak ima divan ukus čak i kada je pravite samo tako, ali je još lepše kada je uz dodatak, kao što su slanina, kobasice, pečurke ili paradajz. No, ponekad se dešava da nam kajgana ne ispadne onako kako treba. Zato je tu Gordon Remzi da nam priskoči u pomoć, smislivši savršen recept…
POTREBNI SASTOJCI: za tijesto: 3 jaja 1 veliki prstohvat soli 100 g šećera 100 ml mlijeka 200ml ulja 160 g griza 160 g brašna 160 g maka u prahu 1 kašičica ekstrakta vanile 1 vrećica praška za pecivo Za sirup: 600 ml vode 240 g šećera 3 supene kašike sveže ceđenog soka od limuna Za…
