Sastojci 500 g svježeg sira 2 žlice griza 3 žlice šećera 100 g grožđica 1 prstohvatsoli 2 žličice rastopljenog maslaca 1 vanilin šećer 1 žličica krušnih mrvica za posipanje lima za pečenje 1 žličica maslaca za premazivanje lima za pečenje Priprema Pripremite smjesu.Najprije upalite pećnicu da se grije na 180 stupnjeva. Sve sastojke samo promiješajte…
Svi znamo da majonez nije jedna od preterano zdravih namirnica, čak štaviše ako se jede često može se reći da je nezdrava po naš organizam. On sadraži dosta masnoće, šećera i aditiva, ali postoji i recept za domaću varijantu majoneza. On neće moći toliko dugo da vam stoji, ali je zato zdraviji od kupovne varijante….
Sastojci: 5kg neočišćenih breskvi 1,5kg šećera 4 limontusa 12l vode Priprema: Breskve oljuštiti i odvojiti od koštica. Izmiksirati ih u blenderu uz dodatak vode koju uzmem od 12l koliko ukupno treba. Izmiksirane breskve sipavi u veću šerpu,dodati limontus,šećer i vodu da bude ukupno 12l.Staviti da se kuva i kuvati 15minuta od vremena kad proključa. Skuvani…
Mekana, kremasta i lagana torta. Vrlo brzo i lako se pravi sa samo nekoliko sastojaka. Ovo je recept moje bake i posebno mi je drag ? SASTOJCI: 250 ml provrele vode 300 g samlevenih oraha 250 g neslanog putera, omekšalog na sobnoj temperaturi 220 g šećera u prahu 250 ml mleka 2-3 kašike ruma (umesto…
Sastojci 400 gr mesano mleveno meso ( pola junece pola svinjsko ili po zelji ) 50 gr dimljene slanine 2 kom manjih paprika ( lepse su kad su razlicite boje ) 1 kom srednja glavica crnog luka 1 kom jaje 2 kasike prezle 1 kasika tucane paprike ( srednje ljuta ) so , biber ,…
Sastojci: 5 jaja 5 kašika oštrog brašna 5 kašika ulja 5 kašika šećera 1 prašak za pecivo 5 kašika kakaa 100 ml mleka 1 kašika ruma 500 ml slatke pavlake 250 g čokolade za kuvanje Priprema:Jaja umutiti mikserom, pa dodati šečer i mutit dok se ne rastopi, a zatim dodati ulje, brašno, prašak za pecivo…
Sastojci:500 g brašna, jaje, 3 dl mlijeka, žlica šećera, sol; nadjev: 500 g svježeg sira, vanilin šećer, jaje, 4 žlice šećera; preljev: 180 g kiselog vrhnja, jaje, 2 žlice šećera. Priprema:Pomiješajte sastojke za tijesto i napravite glatku smjesu. Ispecite palačinke i pustite ih da se ohlade. Zatim pomiješajte sastojke za punjenje i dobro ih izmiješajte,…
Sastojci za štrudlu od jabuka: pakiranje kora za savijaču (možete i sami napraviti vučeno tijesto) 1 kg kiselijih jabuka 10 dag šećera 5 dag maslaca cimet malo ruma ili mlijeka za namakanje grožđica grožđice sladoled od vanilije Priprema štrudle od jabuka:Kore pokapajte rastopljenim maslacem te na njih složite jabuke koje ste prethodno ogulili i nasjeckali…
SASTOJCI: Biskvit 10 dkg šećera 20 dkg margarina 10 dkg čokolade za kuhanje 4 žlice brašna 1 prašak za pecivo 4 Jaja Krema 20 dkg čokolade za kuhanje 0,5 l slatkog vrhnja 1 zlica šećera PRIPREMA: Žutanjke i šećer umutiti, dodati istopljeni margarin i čokoladu, brašno pomiješano sa praškom za pecivo i na kraju snijeg…
Potrebno je: 10 manjih babura 1,2 kg sira za filovanje 1l surutke so Priprema: Oprati i očistiti paprike od peteljke i semena. Na paprikama napraviti rupicu na dnu veličine zrna pšenice. Paprike po ukusu posoliti sa unutrašnje strane. Ja sam stavljala prstohvat soli za svaku papriku.Nafilovati ih sirom, kao kada pravite standardne paprike sa mlevenim…
Sezona crvene paprike je tu i svi željno isčekuju da se smanje vrućine, pa da nagrnu na spremanje ukusne zimnice u kojoj će tokom duge zime uživati svi članovi porodice. Obično prve na tapetu budu barene paprike, ali i ajvar i pinđur su rado viđen gost na svakoj trpezi. Ukoliko i vi mislite da ni…
Sastojci Žele od višanja 350 g smrznutih višanja (ili ocijeđenih iz kompota) 500 ml vode 70 g šećera 50 g škrobnog brašna (gustina) Čokoladna krema 1 l mlijeka 80 g šećera 150 g čokolade za kuhanje 250 ml vrhnja za šlag 4 vrećice praška za puding od čokolade Biskvit 600 ml mlijeka 300 g oštrog…
Sastojci za biskvit: 12 belanaca 12 kašika šećer 2 kašičice cimeta 200 grama oraha 4 kašike brašna 50 grama čokolade Fil: 1 litar mleka 12 žumanaca 12 kašika brašna 250 grama šećera 2 vanil šećera 300 grama margarina 200 grama bele čokolade 200 grama crne čokolade Priprema: Prvo napravite dve korice od ovih sastojaka. Belanca…
Sastojci Biskvit 6 bjelanjaka 150 g šećera 150 g mljevenih oraha 50 g oštrog brašna 0,5 vrećicepraška za pecivo Krema 6 žumanjaka 150 g šećera 500 ml mlijeka 1 vrećica pudinga od vanilije 1 žlica škroba (gustina) 250 g maslaca 1 žlica ruma 100 g tamne čokolade za jednu polovicu kreme Dodatno 250 g petit…
Sastojci: 500 g piletine bez kosti 1 veći komad celera 2 mrkve 1 luk 2 režnja češnjaka 1 paprika 400 g pelata 400 ml pilećeg temeljca (ili vode) svježi list bosiljka 1 lovorov list 1 žličica crvene mljevene paprike 400 g slanutka (može i u konzervi) 2 žlice maslinova ulja sol, papar Priprema:Piletinu nasjeckajte na…
Sastojci: 500 g listova za pite i savijače 500 g krem sira 200 g sirnog namaza 1 kiselo vrhnje 2 jaja 200 ml mineralne vode Sol Dodatno 150 ml mlijeka 50 ml ulja Brza pita od sira – priprema:Pećnicu zagrijete na 200 stupnjeva, a pleh (ili posudu bilo kojeg oblika) obložite papirom za pečenje ili…
Sastojci: 1 celo jaje 3 žumanca 3 kašike mlake vode 3 kašike šećera 1 kašičica praška za pecivo 2 kašike brašna Za krem je potrebno: 800 ml vode 3 kesice pudinga od vanile 200 g šećera Priprema:Mikserom mutiti žumanca uz postepeno dodavanje šečera, a zatim dodati vodu, brašno i prašak za pecivo sve zajedno umutiti….
Sastojci: Za koru: 85 g putera +još malo za kalup 140 g keksa po izboru 1 kašika šećera u prahu Fil: 900 g krem sira 250 g šećera 3 kašike glatkog brašna 1 i ½ kašičice ekstrakta vanile sitno narendana korica 1 limuna (oko 2 kašičice) 1 i ½ kašičice soka od limuna 3 velika…
Sastojci za posni baunti kolač: Za testo: 180ml biljnog mleka, 125g šećera, 75ml ulja, 1 kašičica vanilin šećera, prstohvat soli, 30g kakao, 240g brašna, 15g praška za pecivo Za punjenje: 200ml kokosovog mleka, 120g šećera, 1 kašičica vanilin šećera, 200g kokosa, 50ml kokosovog ulja Za čokoladnu glazuru: 100g posne čokolade, 50ml biljnog mleka Posni baunti…
Potrebno je: 1,5 kg jabuka Petrovača 150 gr kristal šećera Cimet 1 kesica vanilin šećera 300 gr griza 300 gr brašna 150 gr kristal secera prašak za pecivo 100 gr margarina Priprema: Jabuke očistite pa izrendajte. Pospite po njima 150 grama šećera i cimet. U činiju izmešajte brašno, šećer, griz, prašak za pecivo i vanilin…
