FINO, JEDNOSTAVNO, ZDRAVO…: Na brzinu napravite domaći bezglutenski kruh i oduševite ukućane…

Umjesto da u pekarama i samoposlugama tražite industrijsku varijantu, vrlo jednostavno sve možete napraviti i sami…

SASTOJCI

500 g mix B Schar bezglutenskae mješavine za kruh

1 suhi kvasac

400 ml mlake vode

1 žlica šećera

1 žličica soli

1 dl ulja

Sjemenke lana

PRIPREMA

Ostaviti suhi kvasac u žlicu mlake vode i šećera da se digne.

Za to vrijeme od bezglutenskog brašna, ulja, vode i žličice soli, umijesiti tijesto.

Ubaciti podignuti kvasac te i dalje mijesiti dodavajući brašno dokle god se tijesto lijepi. .

Dodati sjemenke lana i premijesiti još jednom.

Oblikovati kuglu i prebaciti u kalup obložen papirom za pečenje. Ostaviti barem pola sata na toplom da se digne.

Nadošlo tijesto zarežemo uzdužno nekoliko puta te premažemo posoljenim žumanjcem. Stavimo peći u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva 30 do 35 minuta te još desetak minuta zapeći na gornjem grijaču.

Izvaditi kruh i još dok je vruć premazati ga uljem.

Prijatno!

Zadnje iz rubrike

Najnovije na portalu »

Popularno

Facebook

Fotografija dana