Jagode nisam konzervirao ili zamrzavao GODINAMA, a ipak ostaju SVEŽE do 1 godine: Malo ljudi poznaje ovu metodu!

Odličan način za čuvanje jagoda iz vlastite berbe.

 
 

 

 

Ne morate ih zamrzavati ili konzervirati, a opet će ostati ukusni, mirisni, kao svježi do 1 godine!

 

Probajte i uvjerite se sami.

 

Pratite ovaj recept sa youtube kanala Melise Mir.

Trebamo:
jagode

kristalni šećer

u receptu pratimo isti omjer jagoda i granuliranog šećera

pristup:

Stavite jagode u činiju.

Prelijte vodom.

Ostavite da odstoji oko 5-6 minuta.

 

Zatim odlijte vodu.

Uklonite peteljke sa jagoda.

Očišćene jagode stavite u posebnu činiju.

Veće komade možete prepoloviti.

 

Posipamo ih šećerom sloj po sloj tako da šećer dođe svuda.

Sačuvajte oko 1 trećinu šećera za kasnije.

Ostavite jagode prekrivene šećerom tako da odstoje oko 3 sata.

 

Za to vreme nekoliko puta promešajte jagode.

Pripremićemo čiste i suve tegle za džem.

Koristeći kutlaču, u njih rasporedite jagode.

Zalijevamo ih sokom koje ispuštaju jagode.

 

Sada ćemo na svaku čašu naslagati šećer koji smo odvojili.

Šećer rasporedite u slojevima u količini od 2 supene kašike.

Sada pažljivo zatvorite svaku čašu poklopcem.

 

Jagode mogu da izdrže i do 12 meseci u frižideru.

Prednost takvog skladištenja je što jagode ne gube aromu i ukus.

Sretno!

Video tutorial:

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.