Sastojci
Za kremu:
2 kesice pudinga sa ukusom slatke pavlake– 500 ml mleka– 10 + 5 kašika šećera u prahu– 200 ml slatke pavlake– 2 čaše kisele pavlake– 1 kesica želatina
I još:
Oko 200 g keksa– 1 velika kutija piškota– po potrebi voćnog soka (za natapanje piškota i keksa)– 100 g bele šlag kreme– 100 ml gazirane vode– oko 400 g višanja– 1 kašika griza
Priprema
Puding sa 10 kašika šećera skuvati u mleku i skloniti da se ohladi.Ohlađen puding izmiksati, dodati mu kiselu pavlaku i 5 kašika šećera i lepo umutiti, pa postepeno dodavati umućenu slatku pavlaku da se sve sjedini.Želatin pripremiti prema uputstvu sa kesice i dodati u fil, pa ga staviti u frižider.
Višnje očistiti od koštica i iscediti sok, pa im dodati kašiku griza i izmešati.Keks umakati u sok i ređati ga na dno pleha, preko njega staviti polovinu fila i na fil rasporediti polovinu oceđenih višanja.
Zatim poređati piškote umakane u soku, preko njih naneti preostali fil i preko fila staviti ostatak višanja.Šlag kremu umutiti sa kiselom vodom i premazati kolač. Ostaviti ga u frižider da prenoći.
Izvor: receptizabrzaijednostavnajela1.blogspot.ba
