Sastojci za londonske štangle:300 grama brašna;1/4 praška za pecivo;150 grama masti ili maslaca;50 grama šećera;3 žumanceta;2 kašike kisele pavlake;marmelada od kajsije
Sastojci za nadev:3 belanceta;250 grama mlevenih oraha ;130 grama šećera;limun šećer;vanila šećer
Priprema londonskih štangli:Orahe podeliti u dve činije, pa pola grubo samleti, a ostatak sitnije.Od navedenih sastojaka zamesiti testo i oko pola sata staviti u frižider. U veliki pleh od pećnice staviti papir za pečenje pa razvaljati testo. Staviti na 200 stepeni oko 20 min da se malo zapeče, uhvati po vrhu korica. Izvaditi i premazati sa marmeladom od kajsije.
Belance umutiti u čvrsti sneg pa dodavati po malo šećera. Na kraju ručno umešati orahe. Nadev staviti preko i posuti orasima. Peći još oko 15 minuta na 200 stepeni.
Topao izrezati na štanglice i poređati u kutiju.
izvor novosti.rs
