Evo zašto je senf dobar za vaše zdravlje
Senf, nastao kuhanjem sjemena slačice uz dodatak sirćeta i drugih začina, jedan je od omiljenih dodataka u brojnim svjetskim kuhinjama. Stari Grci i Rimljani koristili su zrnevlje slačice u medicinske svrhe. To nimalo ne čudi jer slačica pripada familiji kupusnjača (brokoli, kupus…) koje sadrže glukozinolate, veoma povoljne za naše zdravlje, piše Guardian. …