BALKAN PLUS

Sastojci Za osnovu: Za fil: Priprema Pomešajte usitnjene krekere sa otopljenim puterom. Pritisnite smesu u podmazan pleh (23×33 cm). Pecite 10 minuta i ostavite da se prohladi. Umutite krem sir do glatke teksture. Dodajte šećer, pa jaja jedno po jedno. Na kraju dodajte vanilu. Sipajte kremasti fil preko kore i ravnomerno rasporedite. Pecite 25–30 minuta na 175 stepeni,…

Sastojci 6 kašika nesoljenog putera 170 gr tamne čokolade (sitno seckane ili u kapima) ½ šolje belog šećera ½ šolje svetlo smeđeg šećera (plutano) 2 jaja ½ kašičice vanile ⅛ kašičice ekstrakta kafe (po želji) ¾ šolje glatkog brašna ¼ šolje kakaa u prahu (nezaslađenog) ½ kašičice praška za pecivo ¼ kašičice soli Priprema: Stavite…

Lava Cake – sastojci: 3 jaja 1/4 šalice glatkog brašna 250 grama mliječne čokolade ili one za kuhanje Lava Cake – priprema: Jaja razbijte u zdjelu za miksanje i dodajte brašno te sve zajedno izmiksajte. Čokoladu otopite i pomiješajte sa sastojcima u zdjeli dok ne dobijete ujednačenu kremastu smjesu. Pripremite papirnate košarice za muffine te…

Sastojci: Priprema: Kafa je tajni sastojak koji malo ko očekuje u torti od keksa. Ona ne daje ukus kafe, nego pojačava čokoladni ukus punjenja i pravi tu dubinu koja se odmah oseća, ali ne može lako da se objasni. Ko ne želi kafu, može zameniti vodom ili sokom od narandže. Hit poslastica gotova za 15…

RECEPT – LIMUN KOLAČ Sastojci: 240 g brašna 1 ½ žličica praška za pecivo 1 žličica soli 227 g maslaca 250 g šećera 4 velika jaja 3 žlice svježeg soka od limuna 1 žlica ribane limunove korice 120 ml mlijeka sobne temperature Glazura: 120 g šećera u prahu 1 žlica soka od limuna 2 žličice…

Carska pita – sastojci: 4 jaja 300 g svježeg sira 180 g kiselog mlijeka 150 ml ulja 150 g glatkog brašna 100 g kukuruznog brašna 1 prašak za pecivo 150 g šunke kiseli krastavci 2 crvene paprike Sol Carska pita – priprema: Odvojite bjelanjke od žumanjaka. Bjelanjke istucite u čvrsti snijeg pa mu dodajte žumanjke,…

Sastojci: 200 gr nutele (ili drugog čokoladno-lešnikovog namaza) 200 gr mlevenih pečenih lešnika 150 gr kremastih napolitanki sa lešnikom (usitnjenih) Ceo lešnik (oko 20 komada, za sredinu svake kuglice) 200 gr čokolade za kuvanje (tamna ili mlečna, po ukusu) 100 gr seckanih lešnika za valjanje Priprema: Fil: U većoj činiji pomešaj nutelu, mlevene lešnike i…

Sastojci: 200 gr krem sira (na sobnoj temperaturi) 200 gr šećera 3 velika jaja 200 gr putera (na sobnoj temperaturi) 1 kašičica ekstrakta vanile 250 gr pšeničnog brašna 1 kašičica praška za pecivo 1/2 kašičice soli 100 gr krupno seckanih oraha 1/2 šolje mleka Priprema: Zagrevanje i pleh – Zagrejte rernu na 180°C i podmažite…