Sastojci za koricu:300 grama mlevenog keksa;100 grama istopljenog putera;par kašika mleka;1 kašika belog eurokrema
Sastojci za sloj sa šumskim voćem:400 grama crvenog voćnog miksa;2 kašike šećera;1 vanilin šećer;1 kašika limunovog soka;2 kašike gustina;4 kašike vode
Pistać sloj:300 mililitara slatke pavlake;200 grama krem sira (ili maskarpone);200 grama pistać krema
Bela čokolada sloj:200 grama bele čokolade;100 mililitara slatke pavlake
Priprema torte:Pomešati mikserom sve sastojke za koricu, treba da dobijete lepljivu smesu koju ćete utisnuti u kalup obložen pek papirom.
Voće, šećer, vanilin šećer i limunov sok staviti u šerpicu i skuvati. Kada se skuva izblendati pa vratiti u šerpicu na ringlu. Gustin i vodu odvojeno sjediniti pa dodati u voćni fil i mešati dok se ne zgusne. Kada se malo ohladi, preliti preko keksa i staviti da se stegne.
Umutiti krem sir i pistać krem mikserom, zatim dodati slatku pavlaku i sve umutiti zajedno pa staviti u pleh preko voća.
Za bela čokolada sloj staviti slatku pavlaku da se zagreje, dodati joj belu čokoladu i kada se skroz istopi i sjedini sipati preko pistać fila i odložiti u frižider da se dobro stegne.
izvor novosti.rs
